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健康情報
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2018/08/20 夏バテを解消する食事法は？
2018/08/06 糖化と酸化の健康への悪影響の予防は？
最新の前２報で、老化の元凶が「糖化」であり、終末糖化産物(AGEs)が体内に留まるのを抑える対策法について紹介…
2018/07/30 老化の元凶「糖化」とは？（その２：食品中のAGEs）
前報で、体の中での糖化による終末糖化産物(AGEs)の生成と蓄積が及ぼす影響(糖化ストレス)について記し、特に…
2018/07/23 老化の元凶「糖化」とは？（その１：定義とその影響）
糖質のテーマに関連した続編として、最近話題の「糖化」について紹介します。 まず糖化の説明です。糖化といえば、以…
2018/07/03 健康的な糖質摂取は？（その３：血糖値を上げない工夫）
血糖値とは血中に含まれるブドウ糖の濃度を指しますが、空腹中の正常範囲は70～110 mg/dLとされています。…
2018/06/25 健康的な糖質摂取は？（その２：糖質摂取の目標量）
前報で、１日の糖質摂取量が多い場合の300ｇ(PFCエネルギー比60％)から極端に少ない場合の60ｇ以下まで様…
2018/06/18 健康的な糖質摂取は？（その1：糖質摂取のあれこれ）
前報の「脂質より糖質の摂取量が問題！」の中で、糖質の摂取量がPFCエネルギー比で60％程度と多い場合から、ダイ…
2018/06/11 脂質より糖質の摂取量が問題！
油(脂質)やコレステロールの話題の続編として、また次報のテーマとして予定している「糖質」への橋渡しとして、提供…
2018/05/29 コレステロールの新常識（その２：検査データの読み方と改善法）
前報でコレステロールは体にとって必要な成分であり、その70～80％は体内で合成されていること、その種類にはLD…
2018/05/21 コレステロールの新常識（その１：役割とその種類）
前報の「健康に良い油と悪い油(その３)」の中で、2015年版食事摂取基準からコレステロールの摂取制限が撤廃され…
「夏バテ」とは、夏特有の高温多湿の環境が原因で、体が正常に機能しなくなって起こる体調不良のことを指します。夏バ…